Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Məzmun

Zibil qutusuna və ya poliqona düşən meyvə və tərəvəz tullantılarının əksəriyyətinin yeməli deyil, həm də dadlı olduğunu bilirdinizmi? Yerkökü üstləri, yarpaqları, qabığı; bir o qədər çox qalıq var ki, onları necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz.

Onları kompost etməzdən əvvəl, burada qiymətləndirilməmiş tərəvəz hissələri üçün 10 asan və dadlı resept var.

1. Kərəviz Kökü Pesto

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Yaxşı saxlanılan bir sirr, kərəviz yarpaqları yeməli olur. Onları zibil qutusundan xilas etmək üçün onları zeytun yağı, parmesan, sarımsaq və şam qozası ilə bişirmək olar.

Tapın.

2. Selle de cheleri

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Evdə kərəviz duzu hazırlamaq o qədər asandır ki, bir daha mağazada satın alınan kərəviz duzunu almaq istəməyəcəksiniz. Növbəti dəfə kərəviz yeyəndə yarpaqları xırdalamadan və Guérande duzu ilə qarışdırmadan əvvəl sobada qurumasını gözləyin.

Tapın.

3. Rozmarin və limon duzu ilə kartof qabığı çipsləri

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Siz kartof soyursunuz? Sobada bir az yağ, duz, limon qabığı və rozmarin ilə dadlı kartof çipsləri bişirmək üçün böyük qabıqlar hazırlamağı unutmayın!

Tapın.

Həmçinin görmək üçün:

4. Qızardılmış gül kələm yarpaqları 

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Onların bir qədər sərt teksturasına görə, yarpaqların yeyildiyinə inanmayacaqsınız. Və yenə də! Onları yaxşıca yuyun, doğrayın və sonra sarımsaq, zəncəfil, əhəng və bir az balıq sousu ilə qarışdırın və sonra tavada və ya tavada qızardın.

Tapın.

5. Çuğundur yarpaqları ilə rəngli yaz salatı

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Albalı pomidoru, bibər, turp, yumurta və çuğundur göyərti ilə kahı yarpaqları yerinə çuğundur göyərti istifadə etməyə imkan verən gözəl rəngli salat hazırlayırsınız.

Tapın.

6. Şəkərlənmiş portağal qabığı

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Sitrus qabıqlarını zibil qutusuna atmaq əvəzinə, onları dadlı şəkərli meyvələrə çevirə bilərsiniz. Şəkər və ya şokoladda yuvarlanan bu qabıqlar hədiyyə olaraq da çox yaxşıdır.

Tapın.

7. Turp yarpağı şorbası

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Turp yarpaqları, çuğundur yarpaqları kimi, çiy yeyilsə də, kartof və turpdan da istifadə edilən bu şorba reseptində olduğu kimi, onları qızardılmış qızartma və ya şorbalara da əlavə etmək olar.

Tapın.

8. Tərəvəz suyu

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Tərəvəzlə bişirdiyiniz zaman kəsiklər və qabıqlar kompostun içinə düşür. Ancaq siz onları çantaya yığa, dondura və istədiyiniz zaman əla tərəvəz suyu hazırlaya bilərsiniz.

Tapın.

9. Mərci və kök şorbası

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Kök zirvələri tərəvəz şorbanıza göyərti əlavə etmək üçün əla bir yoldur!

Tapın.

10. "Çiyələk quyruğu" kokteyli

Heç bir şeyi israf etmədən meyvə və tərəvəz bişirməyin 10 yolu

Bu çiyələk at quyruğu kokteyli resepti ilə bayram və mövsüm qeydində bitiririk. Bütün çiyələklərdən istifadə etməyin orijinal yolu!

Tapın.

Добавить комментарий