4 restaurants zéro déchet à ouvrir

4 restaurants zéro déchet à ouvrir

Teneur

Le compostage, le recyclage et le transfert zéro déchet sont conformes consommation responsable et réduction de nos déchets. Cependant, depuis, il semble que nos bonnes intentions aient souvent été mises de côté. Il est temps de repenser notre façon de consommer !

Nous pouvons bien sûr faire nôtre et , mais nous pouvons aussi appliquer cette philosophie à notre dîner à l'extérieur.

Après tout, entre les gobelets à café en carton, les gobelets en plastique jetables, les serviettes en papier, les emballages à emporter et les restes de table Le restaurant génère beaucoup de déchets.

Mais certains restaurateurs ont relevé le défi. réduire la production de déchets, dans la lignée du zéro déchet. Nous vous présentons ici quatre restaurants sans déchets découvrir dans Quebec.

4 Restaurants Zéro Déchet

1. 

Restaurant Café le 5 est situé à Verdun.e c'est un café, un lieu de travail et un restaurant zéro déchet en un. Bien sûr, ils servent du café ainsi que des smoothies, du thé, des options bio et végétaliennes.  

4437 Rue Wellington, Verdun

2.  

Aussi, le restaurant vegan La Panthère Verte a décidé de réduire ses déchets et encourage ses clients à faire de même avec sa politique environnementale. Il y a donc un rabais si nous retournons certains contenants et nous offrons également des contenants compostables. De plus, le restaurant s'efforce de minimiser son impact environnemental en choisissant un maximum de produits locaux.

Présentement, 2 succursales sont ouvertes : Mile-End - 160, St-Viateur E, Montréal; Plateau - 145 Avenue du Mont-Royal Est, Montréal.

3.

La Cale est un pub zéro déchet situé à Montréal sur la rue St-Hubert. En plus de pouvoir déguster une cuisine végétarienne, vous pourrez également assister à divers spectacles musicaux sans laisser de déchets !

6839, rue St-Hubert, Montréal

4.

Situé au centre de Sherbrooke et doté d'une superbe terrasse, ce bistro végétalien s'est donné pour mission de minimiser les déchets tout en favorisant les produits locaux.

117 Rue Wellington Nord, Sherbrooke

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