Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

Teneur

Ces dernières années ont été très chaudes partout dans le monde : les forêts californiennes brûlent, les glaciers fondent, votre climatiseur commence à détester sa vie… bref, la planète n'est pas forme supérieure.

La bonne nouvelle est que vous n'avez pas besoin de souscrire à Green Peace ou de construire des barricades humaines devant les oléoducs pour contribuer (si cela ne vous regarde pas, pas de jugement ici). Non, ce que vous pourriez faire, c'est arrêter de jeter de la nourriture à la poubelle et prêter attention à . OUI!

En particulier, le Voici 19 conseils alimentaires que vous pouvez appliquer dès maintenant. donnez l'équivalent d'un bec sur le front à notre amie la Terre et réduisez votre . En plus, c'est divisé par le type de votre personnalité, ce n'est pas vous qui êtes belle !

Conseils aux personnes "sur leurs propres affaires"

Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

  • faire courses plus petites mais plus fréquentes à l'épicerie : en n'achetant que ce dont vous avez besoin (par exemple, ce que vous pourrez manger dans les 2-3 prochains jours), vous risquez moins de jeter les produits accumulés.
  • Faire un menu pour la semaine selon ce que vous DEVEZ traverser : avez-vous beaucoup de restes de poireaux et de pommes de terre qui commencent à ramollir ? Programmez une soupe. Objectif : tout utiliser !
  • Pratiquer Cuisson : si vous avez le temps d'écouter 4 épisodes Amis en ligne parce que vous avez le temps d'essayer. Essentiellement, il consiste à préparer un grand nombre de plats à partir d'une ou plusieurs recettes et à les distribuer à l'avance pour vos déjeuners ou repas en semaine. En mangeant, vous réchauffez le tout et savourez le fruit de vos efforts !

Avis aux "techno"

Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

Utilisez l'application : dans des applications telles que , , , il vous suffit d'entrer votre emplacement et de voir les offres des vendeurs à proximité qui souhaitent vider leur inventaire avant de devoir le jeter. Surtout gagnant-gagnant : Vous avez de grosses réductions sur la nourriture, le propriétaire du magasin gagne de l'argent avec la nourriture qu'il jette habituellement, et la planète n'est pas une poubelle pour un tas de sandwichs en retard de 3 minutes !

Voir aussi: 

Conseils pour les amoureux des plantes

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  • Il est au moins un repas végétarien par semaine : la production de viande nécessite beaucoup de ressources (eau, pâturages, terres pour la production de céréales, etc.). En cuisinant un seul repas végétalien par semaine, vous avez déjà un impact énorme sur la planète (en plus de manger quelque chose qui est probablement délicieux et tout aussi délicieux).

Voir aussi: 

  • Essayez le lait de soja : en plus d'avoir environ huit fois plus de protéines que le lait d'amande ou de riz, le lait de soja semble avoir (selon certaines études, bien que cela varie considérablement d'un pays à l'autre) un impact environnemental moins important que le lait de vache et d'amande. De plus, nous fabriquons un excellent lait de soja biologique ici ! Si vous souhaitez soutenir l'économie locale et initier vos papilles au bon goût de l'environnement (hee hee), choisissez du lait de soja non sucré, faites le moi savoir !

Conseils pour les personnes "motivées"

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  • épiceries свободный ou pas de gaspillage : je préfère vous prévenir à l'avance, ce conseil est vraiment très difficile. Etape 1 : vous prenez le dossier. Étape 2 : Vous accédez à . Étape 3 : Vous prenez ce que vous voulez et vous le mettez dans votre sac. Étape 4 : Il n'y a pas d'autres étapes, c'est tout ! 
  • déhétarisme (ou plongeur): Finalement, les épiceries et les marchés jettent certains aliments moins attrayants et un peu fades, bien qu'ils soient toujours parfaitement comestibles et nutritifs. De nombreux courageux en profitent pour enfiler leurs plus beaux gants et, armés d'une lampe de poche, se rendent chaque semaine dans les coins et recoins sombres des dépotoirs locaux à la recherche de petits trésors. A qui la chance !? Sans blague, de nombreux aliments encore très bons se trouvent ainsi, et après lavage et cuisson, on se retrouve avec un délicieux repas fait maison que l'on peut déguster sans souci.
  • DONNEZ LE MÊME AMOUR : Si vous ramassez un régime de bananes à l'épicerie et laissez une seule banane se morfondre dans votre coin, personne ne la ramassera et elle sera jetée à la fin de la journée. #toutes les bananes méritent l'amour.

Conseils pour les personnes "comme vous et moi"

Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

  • Choisissez des fruits et légumes "naturellement imparfaits" : Les poivrons naturellement imparfaits auront une grosse bosse милый sur le côté, et sa couleur s'estompera un peu, mais il sera tout aussi bon en goût et en santé que les poivrons du mannequin en грудь bombé, ce qui vous fait regarder un peu plus loin.
  • Prenez le premier repas à bord chez l'épicier : c'est sûr que celui du fond aura une date de péremption encore plus lointaine (si le commis a fait du bon travail), mais si vous ne prenez pas un litre de lait sur le plateau, non un autre le fera et il sera jeté.
  • Achetez nourriture en boîte : Avez-vous besoin de maïs pour le chili ou de poisson pour les pâtes ? Essayez la nourriture en conserve! De plus, il est nutritif et si vous choisissez de mettre du tofu dans vos pâtes, le thon de canne se conservera beaucoup plus longtemps que le poisson frais au réfrigérateur.
  •  : Mettre des peaux de bananes ou des coquilles d'œufs dans la poubelle brune n'a jamais été aussi cool ! Votre poubelle sent moins, économise beaucoup d'espace d'enfouissement et sert d'engrais naturel pour votre producteur local préféré : gagnant-gagnant!

Conseils rapides pour les lecteurs paresseux

Tous les conseils pratiques à connaître pour éviter le gaspillage alimentaire et aider notre planète

  1. Conservez toujours au moins une bouteille ou une carafe d'eau au réfrigérateur pour éliminer le besoin de bouteilles en plastique.
  2. Il vous reste du pain rassis ? Coupez-le en cubes et faites cuire au four (1h à 350°C) pour faire des croûtons !
  3. Congelez les fruits ramollis et utilisez-les dans des smoothies.
  4. Congelez les restes lorsque vous préparez de grandes portions du plat afin qu'il vous en reste pour une autre fois.
  5. Coupez un brin de gingembre en morceaux et congelez-les individuellement. Lorsque vous en avez besoin, il vous suffit de frotter la section et le tour est joué !
  6. Apportez vos sacs réutilisables à l'épicerie pour éviter les sacs en plastique.

Là! J'espère que cela vous a inspiré à essayez de faire un geste ou deux pour aider notre planète.

Recommandé pour vous:

Sources:

— Radio-Canada. [EN LIGNE] (page consultée en ligne le 6 août 2018)

— ICI Radio Canada. [EN LIGNE] (page consultée le 6 août 2018)

- Environnement. [EN LIGNE] (page consultée le 6 août 2018)

— Lavalle, B. (2015). Sauver la planète un morceau à la fois. Montréal, Québec : Éditions La Presse

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