Que facer co resto de pan?

Que facer co resto de pan?

Contido

Sabías que preto do 25% a dor O que compramos acaba no lixo? Enorme... Unha situación que me ocorre a miúdo (así que supoño que non son a única): quédome cun anaco de baguette que é difícil de comer, ou incluso uns anacos no fondo dunha bolsa de pan, aínda ben, pero xa non na súa frescura final.

Para botalos? Non! Hai algunhas cousas que podes facer con pan lixeiramente rancio. Aquí tes algunhas ideas.

Pan de pan

Que facer co resto de pan?

Crédito da foto:

Pasa o pan por un procesador de alimentos ou un moedor (incluso un pau tan duro como a madeira!) para convertelo en migas. Entón sempre terás a man para espesar croquetas, albóndigas, pan de carne ou incluso espolvorear sobre unha cazola de macarrones con queixo ou outra cazola. Gardar no conxelador mentres esperas. Tamén podemos condimentar pan relado, herbas, etc.

tostadas

Que facer co resto de pan?

Crédito da foto:

O pan cortado en cubos e bótase nunha cunca. Bota un pouco de aceite de oliva, sazona con sal e pementa e engade herbas ou especias ao gusto (all en po, perexil picado, pementa, herbas da Provenza, parmesano relado, etc.) empapado, e colocar os crutóns nunha placa de forno, nunha soa capa. Ás a 400 ° F (200 ° C) ata que os croutons estean dourados e crocantes, uns 15 minutos. Hai que vixialas nos últimos minutos de cocción: a etapa de "queima" chega axiña! Bos croutons caseiros nunha ensalada ou incluso nunha sopa quente, é tan delicioso!

Crostini

Que facer co resto de pan?

Crédito da foto:

Cortar en rodajas finas de baguette ou de pan e pincelar cun pouco de aceite de oliva. Sal e pementa. Ás a 350 ° F (175 ° C) durante uns 15 minutos ata que estean ben dourados. Decorar con untables, queixos, anacos de carne ou marisco, verduras, etc.

pudim de pan

Que facer co resto de pan?

Crédito da foto:

Delicioso postre calmante! Proba na nosa receita para  e ti?non hai receita máis doce   

pan crocante

Que facer co resto de pan?

Crédito da foto:

Unha boa forma de gastar menos rebandas de pan fresco nun delicioso brunch. Aquí tes dúas receitas obrigatorias: e.

E ti, que fas co teu pan duro?

Ver tamén:

Engadir un comentario