Компостирование, переработка и безотходное перемещение соответствуют ответственное потребление и сокращение наших отходов. Однако с тех пор кажется, что наши благие намерения часто откладывались в сторону. Пришло время пересмотреть то, как мы потребляем!
Мы, конечно, можем сделать наши и , но мы также можем применить эту философию к нашим ужинать вне дома.
Ведь между картонными кофейными стаканчиками, одноразовыми пластиковыми стаканчиками, бумажными салфетками, упаковкой для заказов на вынос и объедками со стола Ресторан производит много отходов.
Но некоторые рестораторы решили принять вызов сократить производство отходов, в соответствии с нулевыми отходами. Представляем вам здесь четыре ресторана без отходов обнаружить в ക്യുബെക്ക്.
4 ресторана без отходов
1.
Ресторан Café le 5 расположен в Вердене.e это кафе с нулевыми отходами, рабочее место и ресторан в одном лице. Конечно, они подают кофе, а также смузи, чай, органические и веганские блюда.
4437 Rue Wellington, Верден
2.
Также веганский ресторан La Panthère Verte решил сократить количество отходов и призывает своих клиентов делать то же самое с помощью своей экологической политики. Таким образом, предоставляется скидка, если мы возвращаем определенные контейнеры, а также предлагаем компостируемые контейнеры. Кроме того, ресторан старается максимально снизить воздействие на окружающую среду, выбирая как можно больше местных продуктов.
На данный момент открыто 2 филиала: Mile-End — 160, St-Viateur E, Montreal; Плато — 145, авеню дю Мон-Руаяль E, Монреаль.
3.
La Cale — это паб с нулевыми отходами, расположенный в Монреале на улице Сент-Хуберт. Помимо возможности насладиться вегетарианской едой, вы также можете посетить различные музыкальные представления, не оставляя отходов!
6839 St-Hubert Street, Монреаль
4.
Этот вегетарианский бар-бистро, расположенный в центре Шербрука и оборудованный великолепной террасой, поставил перед собой цель свести к минимуму отходы при продвижении местных продуктов.
117 Rue Wellington Nord, Шербрук
